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标 题: 肠粉是不是就是对标北京的煎饼果子
发信站: 水木社区 (Thu May 28 18:11:14 2026)
来 源: 223.104.41.206
【以下内容由 ZabraZoe 转寄于 NewExpress 版】
标 题: 肠粉是不是就是对标北京的煎饼果子
发信站: 水木社区 (Thu May 28 18:11:14 2026)
来 源: 223.104.41.206
【以下内容由 ZabraZoe 转寄于 NewExpress 版】
也是配个鸡蛋 一点生菜 多当早餐吃？
是的，一直认为就是一种改版煎饼果子
【 在 hunzi 的大作中提到: 】
: 也是配个鸡蛋 一点生菜 多当早餐吃？
: FROM 202.122.36.*
煎饼果子太干了 似乎更合适中晚餐
作为早餐肠粉对肠胃好点
【 在 hunzi 的大作中提到: 】
: 也是配个鸡蛋 一点生菜 多当早餐吃？
完全不一样的东西啊。手抓饼，肉夹馍、汉堡可以类比煎饼果子还差不多
【 在 wowohinwoher 的大作中提到: 】
: 是的，一直认为就是一种改版煎饼果子
做为一个典型的北方佬，老夫喜欢吃肠粉，怎么破？
帝都这东西太贵了，还不好找
【 在 hunzi 的大作中提到: 】
: 也是配个鸡蛋 一点生菜 多当早餐吃？
两码事吧
【 在 wowohinwoher 的大作中提到: 】
: 是的，一直认为就是一种改版煎饼果子
比煎饼果子难吃多了。。。
【 在 hunzi 的大作中提到: 】
: 标 题: 肠粉是不是就是对标北京的煎饼果子
: 发信站: 水木社区 (Thu May 28 11:38:36 2026), 站内
: 也是配个鸡蛋 一点生菜 多当早餐吃？
: ※ 来源:·水木社区 mysmth.net·[FROM: 202.122.36.*]
就是 感觉这玩意工艺不复杂 口味也不怪异 应该接受度很高
北方就是很少 不知道为啥
【 在 axe 的大作中提到: 】
: 做为一个典型的北方佬，老夫喜欢吃肠粉，怎么破？
: 帝都这东西太贵了，还不好找
同。
正宗东北银，就好广东省肠粉这一口儿。
【 在 axe 的大作中提到: 】
: 做为一个典型的北方佬，老夫喜欢吃肠粉，怎么破？
: 帝都这东西太贵了，还不好找
: 【 在 hunzi 的大作中提到: 】
: : 也是配个鸡蛋 一点生菜 多当早餐吃？
鼻涕一样的东西。。。
【 在 hunzi 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 肠粉是不是就是对标北京的煎饼果子
: 发信站: 水木社区 (Thu May 28 11:47:13 2026), 站内
: 就是 感觉这玩意工艺不复杂 口味也不怪异 应该接受度很高
: 北方就是很少 不知道为啥
: 【 在 axe 的大作中提到: 】
: : 做为一个典型的北方佬，老夫喜欢吃肠粉，怎么破？
: : 帝都这东西太贵了，还不好找
: ※ 来源:·水木社区 mysmth.net·[FROM: 202.122.36.*]
一是少，二是贵
在广东5块10块的东西，帝都能卖到恨不得40、50，完全没有了日常早点的意义
【 在 hunzi 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 肠粉是不是就是对标北京的煎饼果子
: 发信站: 水木社区 (Thu May 28 11:47:13 2026), 站内
: 就是 感觉这玩意工艺不复杂 口味也不怪异 应该接受度很高
: 北方就是很少 不知道为啥
: 【 在 axe 的大作中提到: 】
: : 做为一个典型的北方佬，老夫喜欢吃肠粉，怎么破？
: : 帝都这东西太贵了，还不好找
: ※ 来源:·水木社区 mysmth.net·[FROM: 202.122.36.*]
买套设备自己做
磨粉，上蒸笼，卷蛋，上酱，开吃
【 在 axe 的大作中提到: 】
: 做为一个典型的北方佬，老夫喜欢吃肠粉，怎么破？
: 帝都这东西太贵了，还不好找
我都想摆个这个摊了
【 在 newidyu 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 肠粉是不是就是对标北京的煎饼果子
: 发信站: 水木社区 (Thu May 28 11:48:34 2026), 站内
: 买套设备自己做
: 磨粉，上蒸笼，卷蛋，上酱，开吃
: 【 在 axe 的大作中提到: 】
: : 做为一个典型的北方佬，老夫喜欢吃肠粉，怎么破？
: : 帝都这东西太贵了，还不好找
: ※ 来源:·水木社区 http://www.mysmth.net·[FROM: 218.189.84.*]
多开点不就把价格打下来了 只要能卖出去
【 在 axe 的大作中提到: 】
: 一是少，二是贵
: 在广东5块10块的东西，帝都能卖到恨不得40、50，完全没有了日常早点的意义
得选好路段。摆摊位置。
我们小区外面有个年轻人干这个。不过也干了好久了。
【 在 axe 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 肠粉是不是就是对标北京的煎饼果子
: 发信站: 水木社区 (Thu May 28 11:48:57 2026), 站内
: 我都想摆个这个摊了
: 【 在 newidyu 的大作中提到: 】
: : 标 题: Re: 肠粉是不是就是对标北京的煎饼果子
: : 发信站: 水木社区 (Thu May 28 11:48:34 2026), 站内
: : 买套设备自己做
: : 磨粉，上蒸笼，卷蛋，上酱，开吃
: : 【 在 axe 的大作中提到: 】
: : : 做为一个典型的北方佬，老夫喜欢吃肠粉，怎么破？
: : : 帝都这东西太贵了，还不好找
: : ※ 来源:·水木社区 http://www.mysmth.net·[FROM: 218.189.84.*]
: ※ 来源:·水木社区 mysmth.net·[FROM: 114.248.99.*]
北京粤菜一直火不起来，不知道为啥
当年火火的日昌，都没有了
【 在 RouNing 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 肠粉是不是就是对标北京的煎饼果子
: 发信站: 水木社区 (Thu May 28 11:50:08 2026), 站内
: 得选好路段。摆摊位置。
: 我们小区外面有个年轻人干这个。不过也干了好久了。
: 【 在 axe 的大作中提到: 】
: : 标 题: Re: 肠粉是不是就是对标北京的煎饼果子
: : 发信站: 水木社区 (Thu May 28 11:48:57 2026), 站内
: : 我都想摆个这个摊了
: : 【 在 newidyu 的大作中提到: 】
: : : 标 题: Re: 肠粉是不是就是对标北京的煎饼果子
: : : 发信站: 水木社区 (Thu May 28 11:48:34 2026), 站内
: : : 买套设备自己做
: : : 磨粉，上蒸笼，卷蛋，上酱，开吃
: : : 【 在 axe 的大作中提到: 】
: : : : 做为一个典型的北方佬，老夫喜欢吃肠粉，怎么破？
: : : : 帝都这东西太贵了，还不好找
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: : ※ 来源:·水木社区 mysmth.net·[FROM: 114.248.99.*]
: ※ 来源:·水木社区 mysmth.net·[FROM: 111.30.101.*]
对了，提醒一下楼主，煎饼果子不是北京的吃食，是天津的
北京的做的很难吃，现在天津的也不好吃了，都是外地人在做，没有那个精髓了
【 在 hunzi 的大作中提到: 】
: 也是配个鸡蛋 一点生菜 多当早餐吃？
北京人民活的苦掰吧。
【 在 axe 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 肠粉是不是就是对标北京的煎饼果子
: 发信站: 水木社区 (Thu May 28 11:51:01 2026), 站内
: 北京粤菜一直火不起来，不知道为啥
: 当年火火的日昌，都没有了
: 【 在 RouNing 的大作中提到: 】
: : 标 题: Re: 肠粉是不是就是对标北京的煎饼果子
: : 发信站: 水木社区 (Thu May 28 11:50:08 2026), 站内
: : 得选好路段。摆摊位置。
: : 我们小区外面有个年轻人干这个。不过也干了好久了。
: : 【 在 axe 的大作中提到: 】
: : : 标 题: Re: 肠粉是不是就是对标北京的煎饼果子
: : : 发信站: 水木社区 (Thu May 28 11:48:57 2026), 站内
: : : 我都想摆个这个摊了
: : : 【 在 newidyu 的大作中提到: 】
: : : : 标 题: Re: 肠粉是不是就是对标北京的煎饼果子
: : : : 发信站: 水木社区 (Thu May 28 11:48:34 2026), 站内
: : : : 买套设备自己做
: : : : 磨粉，上蒸笼，卷蛋，上酱，开吃
: : : : 【 在 axe 的大作中提到: 】
: : : : : 做为一个典型的北方佬，老夫喜欢吃肠粉，怎么破？
: : : : : 帝都这东西太贵了，还不好找
: : : : ※ 来源:·水木社区 http://www.mysmth.net·[FROM: 218.189.84.*]
: : : ※ 来源:·水木社区 mysmth.net·[FROM: 114.248.99.*]
: : ※ 来源:·水木社区 mysmth.net·[FROM: 111.30.101.*]
: ※ 来源:·水木社区 mysmth.net·[FROM: 114.248.99.*]
北佬不怎么爱吃
【 在 axe 的大作中提到: 】
: 我都想摆个这个摊了
天津的煎饼果子非常好吃。
【 在 hunzi 的大作中提到: 】
:也是配个鸡蛋 一点生菜 多当早餐吃？
不是，肠粉要上餐桌不能边走边吃
煎饼果子是标准快餐，不能上桌，
你要说帝都五星酒煎饼果子也上桌，那无从反驳
【 在 hunzi 的大作中提到: 】
: 也是配个鸡蛋 一点生菜 多当早餐吃？
一直听说肠粉多好吃，影视剧上也说肠粉。就种草了。
恰好小区外面有一个流动摊位，买了一份，拔草了。
【 在 hunzi 的大作中提到: 】
: 标 题: 肠粉是不是就是对标北京的煎饼果子
: 发信站: 水木社区 (Thu May 28 11:38:36 2026), 站内
: 也是配个鸡蛋 一点生菜 多当早餐吃？
: ※ 来源:·水木社区 mysmth.net·[FROM: 202.122.36.*]
北京煎饼果子用白面，太奇葩了
天津的和山东的不错
【 在 hunzi 的大作中提到: 】
: 也是配个鸡蛋 一点生菜 多当早餐吃？
配杯豆浆啊，简直美味
【 在 islifish 的大作中提到: 】
: 煎饼果子太干了 似乎更合适中晚餐
: 作为早餐肠粉对肠胃好点
: 【 在 hunzi 的大作中提到: 】
: : 也是配个鸡蛋 一点生菜 多当早餐吃？
配杯豆浆啊，简直美味
【 在 islifish 的大作中提到: 】
: 煎饼果子太干了 似乎更合适中晚餐
: 作为早餐肠粉对肠胃好点
: 【 在 hunzi 的大作中提到: 】
: : 也是配个鸡蛋 一点生菜 多当早餐吃？
我觉得还挺好吃的，你说的精髓是啥？
【 在 axe 的大作中提到: 】
: 对了，提醒一下楼主，煎饼果子不是北京的吃食，是天津的
: 北京的做的很难吃，现在天津的也不好吃了，都是外地人在做，没有那个精髓了
吃不惯被，北京能干的下去的还是京菜或者鲁菜馆子， 川菜都开不下去
【 在 axe 的大作中提到: 】
: 北京粤菜一直火不起来，不知道为啥
: 当年火火的日昌，都没有了
我小时候吃的有蒜蓉辣酱，现在没有放这个的，不好吃
【 在 axe 的大作中提到: 】
: 对了，提醒一下楼主，煎饼果子不是北京的吃食，是天津的
: 北京的做的很难吃，现在天津的也不好吃了，都是外地人在做，没有那个精髓了
: 【 在 hunzi 的大作中提到: 】
: : 也是配个鸡蛋 一点生菜 多当早餐吃？
煎饼果子是主要用绿豆面， 北京这边用啥面的都有
【 在 qazwsx913 的大作中提到: 】
: 我小时候吃的有蒜蓉辣酱，现在没有放这个的，不好吃
南方人的肠胃可能不习惯啊哈哈
豆浆还是习惯配油条
【 在 qazwsx913 的大作中提到: 】
: 配杯豆浆啊，简直美味
不道啊，老夫也不是天津人，不会做，只是吃不出原来老天津那味道了
【 在 irgui 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 肠粉是不是就是对标北京的煎饼果子
: 发信站: 水木社区 (Thu May 28 12:44:20 2026), 站内
: 我觉得还挺好吃的，你说的精髓是啥？
: 【 在 axe 的大作中提到: 】
: : 对了，提醒一下楼主，煎饼果子不是北京的吃食，是天津的
: : 北京的做的很难吃，现在天津的也不好吃了，都是外地人在做，没有那个精髓了
: ※ 来源:·https://exp.mysmth.net·[FROM: 120.244.25.*]
啊对对对，你这个提醒很重要，天津利民的，我现在还爱吃
【 在 qazwsx913 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 肠粉是不是就是对标北京的煎饼果子
: 发信站: 水木社区 (Thu May 28 12:45:54 2026), 站内
: 我小时候吃的有蒜蓉辣酱，现在没有放这个的，不好吃
: 【 在 axe 的大作中提到: 】
: : 对了，提醒一下楼主，煎饼果子不是北京的吃食，是天津的
: : 北京的做的很难吃，现在天津的也不好吃了，都是外地人在做，没有那个精髓了
: : 【 在 hunzi 的大作中提到: 】
: : : 也是配个鸡蛋 一点生菜 多当早餐吃？
: ※ 来源:·水木社区 http://m.mysmth.net·[FROM: 117.136.47.*]
只要好吃就行了，我不追求原教旨，煎饼是个不错的健康食品
【 在 axe 的大作中提到: 】
: 不道啊，老夫也不是天津人，不会做，只是吃不出原来老天津那味道了
北京哪有煎饼果子
【 在 hunzi 的大作中提到: 】
: 也是配个鸡蛋 一点生菜 多当早餐吃？
: FROM 202.122.36.* [北京 高能物理所]
天津小区里卖的还行
【 在 axe 的大作中提到: 】
: 对了，提醒一下楼主，煎饼果子不是北京的吃食，是天津的
: 北京的做的很难吃，现在天津的也不好吃了，都是外地人在做，没有那个精髓了
: 【 在 hunzi 的大作中提到: 】
: : 也是配个鸡蛋 一点生菜 多当早餐吃？
在深圳吃过一次，再也不吃了
【 在 RouNing 的大作中提到: 】
: 一直听说肠粉多好吃，影视剧上也说肠粉。就种草了。
: 恰好小区外面有一个流动摊位，买了一份，拔草了。
: 【 在 hunzi 的大作中提到: 】
: : 标 题: 肠粉是不是就是对标北京的煎饼果子
卡路里上看也是热量炸弹
【 在 irgui 的大作中提到: 】
: 只要好吃就行了，我不追求原教旨，煎饼是个不错的健康食品
小时候确实有蒜蓉辣酱，每次我都要多抹一点
【 在 qazwsx913 的大作中提到: 】
: 我小时候吃的有蒜蓉辣酱，现在没有放这个的，不好吃
: 【 在 axe 的大作中提到: 】
: : 对了，提醒一下楼主，煎饼果子不是北京的吃食，是天津的
: : 北京的做的很难吃，现在天津的也不好吃了，都是外地人在做，没有那个精髓了
小时候确实有蒜蓉辣酱，每次我都要多抹一点
【 在 qazwsx913 的大作中提到: 】
: 我小时候吃的有蒜蓉辣酱，现在没有放这个的，不好吃
: 【 在 axe 的大作中提到: 】
: : 对了，提醒一下楼主，煎饼果子不是北京的吃食，是天津的
: : 北京的做的很难吃，现在天津的也不好吃了，都是外地人在做，没有那个精髓了
小时候确实有蒜蓉辣酱，每次我都要多抹一点
【 在 qazwsx913 的大作中提到: 】
: 我小时候吃的有蒜蓉辣酱，现在没有放这个的，不好吃
: 【 在 axe 的大作中提到: 】
: : 对了，提醒一下楼主，煎饼果子不是北京的吃食，是天津的
: : 北京的做的很难吃，现在天津的也不好吃了，都是外地人在做，没有那个精髓了
人家觉得是简版的肠粉
【 在 wowohinwoher 的大作中提到: 】
: 是的，一直认为就是一种改版煎饼果子
加一个薄脆的煎饼热量还好，一个正餐的热量，只要不加其他乱七八糟的
【 在 hitkiller 的大作中提到: 】
: 卡路里上看也是热量炸弹
对南方人完全不一样，像沿海的要是吃煎饼果子，大概率会上火，而肠粉温和很多
【 在 hunzi 的大作中提到: 】
: 也是配个鸡蛋 一点生菜 多当早餐吃？
: FROM 202.122.36.* [北京 高能物理所]