吃北京菜大家一般能点什么(合集转寄)-天马行空

Asonjjden

Fri Sep 29 22:31:22 2023 · #1

我每次除了烤鸭其他都没有点的欲望，小豆凉糕不错但是甜点，乾隆白菜要冬天才好吃

randomhgameover

Fri Sep 29 23:04:31 2023 · #2

涮羊肉二十盘

【在 Ason (jjden) 的大作中提到: 】 : 我每次除了烤鸭其他都没有点的欲望，小豆凉糕不错但是甜点，乾隆白菜要冬天才好吃 : ※ 修改:·Ason 于 Sep 29 22:32:28 2023 修改本文·[FROM: 123.118.75.*]

jhtcmjhtcm

Sat Sep 30 01:48:19 2023 · #3

烤鸭

【在 Ason 的大作中提到: 】 : 我每次除了烤鸭其他都没有点的欲望，小豆凉糕不错但是甜点，乾隆白菜要冬天才好吃

xmbjxmbj

Sat Sep 30 03:52:50 2023 · #4

灌肠，卤煮，炸酱面

Asonjjden

Sat Sep 30 06:14:58 2023 · #5

灌肠和卤煮饭店不一定有，炸酱面外面都不好吃

【在 xmbj 的大作中提到: 】 : 灌肠，卤煮，炸酱面

Asonjjden

Sat Sep 30 06:16:30 2023 · #6

涮羊肉算北京特色菜吗？

【在 randomh 的大作中提到: 】 : 涮羊肉二十盘

xmbjxmbj

Sat Sep 30 06:34:31 2023 · #7

kao ya

【在 Ason 的大作中提到: 】 : 灌肠和卤煮饭店不一定有，炸酱面外面都不好吃

maglory云山千叠

Sat Sep 30 07:17:52 2023 · #8

炸酱面

【在 Ason 的大作中提到: 】 : 我每次除了烤鸭其他都没有点的欲望，小豆凉糕不错但是甜点，乾隆白菜要冬天才好吃 ...

dfsusbdfsusb

Sat Sep 30 07:23:16 2023 · #9

鱼香肉丝

【在 Ason 的大作中提到: 】 : 我每次除了烤鸭其他都没有点的欲望，小豆凉糕不错但是甜点，乾隆白菜要冬天才好吃 ...

martDon't Stop Believing

Sat Sep 30 07:53:59 2023 · #10

芥末鸭掌爆肚点心拼盘

【在 Ason (jjden) 的大作中提到: 】 : 我每次除了烤鸭其他都没有点的欲望，小豆凉糕不错但是甜点，乾隆白菜要冬天才好吃 : ※ 修改:·Ason 于 Sep 29 22:32:28 2023 修改本文·[FROM: 123.118.75.*]

wuyonghai11肉番薯

Sat Sep 30 08:43:57 2023 · #11

干炸丸子

【在 Ason 的大作中提到: 】 :我每次除了烤鸭其他都没有点的欲望，小豆凉糕不错但是甜点，乾隆白菜要冬天才好吃

randomhgameover

Sat Sep 30 08:50:36 2023 · #12

算皇帝老儿都吃

【在 Ason (jjden) 的大作中提到: 】 : 涮羊肉算北京特色菜吗？ : 【在 randomh 的大作中提到: 】 : : 涮羊肉二十盘

wwjj2017一晃半辈子

Sat Sep 30 11:50:12 2023 · #13

涮羊肉，京酱肉丝

【在 Ason 的大作中提到: 】 : 我每次除了烤鸭其他都没有点的欲望，小豆凉糕不错但是甜点，乾隆白菜要冬天才好吃

randomhgameover

Sat Sep 30 11:55:22 2023 · #14

ginger rose还是不错滴

【在 wwjj2017 (一晃半辈子) 的大作中提到: 】 : 涮羊肉，京酱肉丝 : 【在 Ason 的大作中提到: 】 : : 我每次除了烤鸭其他都没有点的欲望，小豆凉糕不错但是甜点，乾隆白菜要冬天才好吃

allenmix1115酱牛肉情深意重

Sat Sep 30 11:56:43 2023 · #15

很多啊卤煮啊爆三样啊羊蝎子啊红烧牛尾啊~~~~~~~~~~~~~

cppercpp beginner

Sat Sep 30 12:16:46 2023 · #16

烤鸭，其他的还没有发现好吃的

【在 Ason 的大作中提到: 】 : 我每次除了烤鸭其他都没有点的欲望，小豆凉糕不错但是甜点，乾隆白菜要冬天才好吃

anglealq蓝鸟

Sat Sep 30 14:06:56 2023 · #17

“北京菜”是啥，北京能吃到的菜？

【在 Ason 的大作中提到: 】 : 我每次除了烤鸭其他都没有点的欲望，小豆凉糕不错但是甜点，乾隆白菜要冬天才好吃

GininGinin

Sat Sep 30 15:04:41 2023 · #18

看一下花家怡园，除了涮羊肉跟烤鸭之外还有什么。

【在 Ason 的大作中提到: 】 : 我每次除了烤鸭其他都没有点的欲望，小豆凉糕不错但是甜点，乾隆白菜要冬天才好吃

iGeekiGeek

Sat Sep 30 16:25:41 2023 · #19

除了烤鸭真没什么了

【在 Ason 的大作中提到: 】 : 我每次除了烤鸭其他都没有点的欲望，小豆凉糕不错但是甜点，乾隆白菜要冬天才好吃

LYMing1986LYMing1986

Sat Sep 30 16:38:19 2023 · #20

京酱肉丝

summerzjwoshixiaoya

Sat Sep 30 17:14:52 2023 · #21

豆汁儿，哈哈哈哈

【在 Ason 的大作中提到: 】 : 我每次除了烤鸭其他都没有点的欲望，小豆凉糕不错但是甜点，乾隆白菜要冬天才好吃

ExaminerC审查员C

Sat Sep 30 18:07:56 2023 · #22

苏打豆汁

followyh666followyh666

Sat Sep 30 18:31:58 2023 · #23

干炸丸子必须有一票

stoneyang洗头的和尚

Sat Sep 30 22:31:00 2023 · #24

京酱肉丝百吃不厌

【在 Ason 的大作中提到: 】 : 我每次除了烤鸭其他都没有点的欲望，小豆凉糕不错但是甜点，乾隆白菜要冬天才好吃

frankclh潜心潜行

Sat Sep 30 22:49:21 2023 · #25

贝勒烤肉，乾隆白菜啥的

【在 LYMing1986 的大作中提到: 】 : 京酱肉丝

maruko没文化，真害怕

Sat Sep 30 22:50:22 2023 · #26

苏造肉，高配卤煮

【在 Ason 的大作中提到: 】 : 我每次除了烤鸭其他都没有点的欲望，小豆凉糕不错但是甜点，乾隆白菜要冬天才好吃

randomhgameover

Sun Oct 1 10:51:02 2023 · #27

刘若英那广告打得太入心了

【在 stoneyang (洗头的和尚) 的大作中提到: 】 : 京酱肉丝百吃不厌 : 【在 Ason 的大作中提到: 】 : : 我每次除了烤鸭其他都没有点的欲望，小豆凉糕不错但是甜点，乾隆白菜要冬天才好吃

Usmxs9n3醒时的话题，睡时的梦境

Sun Oct 1 17:48:36 2023 · #28

炸灌肠，我从小就不能理解

【在 xmbj 的大作中提到: 】 : 灌肠，卤煮，炸酱面

xmbjxmbj

Mon Oct 2 14:41:10 2023 · #29

炸灌肠很好吃的

【在 Usmxs9n3 的大作中提到: 】 : 炸灌肠，我从小就不能理解

luinetiii海草001

Mon Oct 2 15:11:33 2023 · #30

去天津吃几个月保准你不想吃啥北京菜了。。甚至都不知道北京有啥菜了。。。北京人不爱研究做饭，北京更没有菜系（最起码不是八大菜系之一），。北京的菜跟北京这个定位一样就是集合全国各地饮食大杂烩。。。你像东北的山西的四川的湖南的安徽的苏北的湖北的云南的贵州的广东的西北的河南的都在北京开各种饭店和小吃部啥的，很杂，再加上羊肉串拉面米粉包子饺子这些全国哪里都喜闻乐见的大众食品。。实在是美食荒漠大杂烩大拼盘，毫无亮点和特色，更没有自成一体

【在 Ason 的大作中提到: 】 : 我每次除了烤鸭其他都没有点的欲望，小豆凉糕不错但是甜点，乾隆白菜要冬天才好吃

lonelysarah我喜欢你是安静的

Mon Oct 2 15:52:52 2023 · #31

+1 还喜欢醋溜木须/熘三样（肝尖、肥肠、腰花）

【在 followyh666 的大作中提到: 】 : 干炸丸子必须有一票

feilongzai飞龙在天

Tue Oct 3 00:38:40 2023 · #32

芥末墩儿京酱肉丝麻豆腐芥末鸭掌

harebbharebb

Tue Oct 3 03:11:36 2023 · #33

兔兔我也喜欢吃烤鸭

【在 Ason 的大作中提到: 】 : 我每次除了烤鸭其他都没有点的欲望，小豆凉糕不错但是甜点，乾隆白菜要冬天才好吃

sunbeamact冬天里的一把火

Tue Oct 3 06:32:12 2023 · #34

涮羊肉

abrahamren止善先生

Tue Oct 3 08:39:57 2023 · #35

醋溜木须，羊油麻豆腐

【在 Ason 的大作中提到: 】 : 我每次除了烤鸭其他都没有点的欲望，小豆凉糕不错但是甜点，乾隆白菜要冬天才好吃

ORGA8我不做黑龙帮帮主好多年

Tue Oct 3 10:09:01 2023 · #36

驴肉火烧

【在 Ason (jjden) 的大作中提到: 】 : 我每次除了烤鸭其他都没有点的欲望，小豆凉糕不错但是甜点，乾隆白菜要冬天才好吃 : ※ 修改:·Ason 于 Sep 29 22:32:28 2023 修改本文·[FROM: 123.118.75.*]

surwang闲晃

Tue Oct 3 14:13:25 2023 · #37

炸灌肠，爆肚，塌似蜜，干炸丸子，扒肉条

【在 Ason 的大作中提到: 】 : 我每次除了烤鸭其他都没有点的欲望，小豆凉糕不错但是甜点，乾隆白菜要冬天才好吃

HebeHebe

Tue Oct 3 16:53:25 2023 · #38

经济发达的中心，都是集各地荟萃。一个城市何德何能和全球比拼菜式，肯定是外来的占主流。本地能有一两道能拿的上台面的就不错了。全球哪有经济中心以美食出名的。

【在 luinetiii 的大作中提到: 】 : 去天津吃几个月 : 保准你不想吃啥北京菜了。。甚至都不知道北京有啥菜了。。。北京人不爱研究做饭，北京更没有菜系（最起码不是八大菜系之一），。北京的菜跟北京这个定位一样就是集合全国各地饮食大杂烩。。。你像东北的山西的四川的湖南的安徽的苏北的湖北的云南的贵州的广东的西北的河南的都在北京开各种饭店和小吃部啥的，很杂，再加上羊肉串拉面米粉包子饺子这些全国哪里都喜闻乐见的大众食品。。实在是美食荒漠大杂烩大拼盘，毫无亮点和特色，更没有自成一体

randomhgameover

Tue Oct 3 16:55:10 2023 · #39

Hongkong

【在 Hebe (Hebe) 的大作中提到: 】 : 经济发达的中心，都是集各地荟萃。一个城市何德何能和全球比拼菜式，肯定是外来的占主流。本地能有一两道能拿的上台面的就不错了。全球哪有经济中心以美食出名的。 : 【在 luinetiii 的大作中提到: 】 : : 去天津吃几个月 : : 保准你不想吃啥北京菜了。。甚至都不知道北京有啥菜了。。。北京人不爱研究做饭，北京更没有菜系（最起码不是八大菜系之一），。北京的菜跟北京这个定位一样就是集合全国各地饮食大杂烩。。。你像东北的山西的四川的湖南的安徽的苏北的湖北的云南的贵州的广东的西北的河南的都在北京开各种饭店和小吃部啥的，很杂，再加上羊肉串拉面米粉包子饺子这些全国哪里都喜闻乐见的大众食品。。实在是美食荒漠大杂烩大拼盘，毫无亮点和特色，更没有自成一体

Yinglishe九天缆月

Tue Oct 3 17:17:17 2023 · #40

确实，在我心里，只有在北京吃的涮羊肉才是涮羊肉。当然，内蒙、东北、山西等等北方也差不多。

【在 randomh 的大作中提到: 】 : 涮羊肉二十盘 : 【在 Ason (jjden) 的大作中提到: 】 : : 我每次除了烤鸭其他都没有点的欲望，小豆凉糕不错但是甜点，乾隆白菜要冬天才好吃

chenlaoxian不是一个好男人

Tue Oct 3 17:48:08 2023 · #41

北方主要就是羊肉很好

【在 Ason 的大作中提到: 】 : 我每次除了烤鸭其他都没有点的欲望，小豆凉糕不错但是甜点，乾隆白菜要冬天才好吃

MoonPieSLC

Tue Oct 3 17:56:32 2023 · #42

参见大董菜单

randomhgameover

Tue Oct 3 18:53:32 2023 · #43

【在 ORGA8 (我不做黑龙帮帮主好多年) 的大作中提到: 】 : 驴肉火烧

swimfree小胖

Tue Oct 3 19:21:44 2023 · #44

烤鸭卤煮爆肚二锅头

【在 Ason 的大作中提到: 】 : 我每次除了烤鸭其他都没有点的欲望，小豆凉糕不错但是甜点，乾隆白菜要冬天才好吃

trabalhar我是

Tue Oct 3 20:26:38 2023 · #45

你咋跑到哈萨克斯坦去了公费旅游了啵

【在 harebb 的大作中提到: 】 : 兔兔我也喜欢吃烤鸭 : 【在 Ason 的大作中提到: 】

shuang99It’s my life !

Tue Oct 3 20:41:58 2023 · #46

所以吃涮羊肉得了

【在 Ason 的大作中提到: 】 : 我每次除了烤鸭其他都没有点的欲望，小豆凉糕不错但是甜点，乾隆白菜要冬天才好吃

sthgot2givesthgot2give

Tue Oct 3 21:32:50 2023 · #47

好图！

【在 randomh 的大作中提到: 】

sthgot2givesthgot2give

Tue Oct 3 21:48:33 2023 · #48

京菜大致可以分为传统京菜和新京菜。传统京菜就是京鲁菜，里面有很多传承很多年的经典，比如糟溜鱼片、芙蓉鸡片、酱爆肉丁（不是鸡丁，鸡丁难度太低）、爆三样、葱烧海参南煎丸子、杏仁豆腐等等等等。这类菜可以去很多老字号，刚去吃了聚德楼，在东三环，质量意外的不错。但是很多老字号也确实衰落了，比如砂锅居东兴楼，质量有点跟不上。新京菜是从大董开始的，基本上重新用西式作法和摆盘重新把鲁菜升级了一下，这些饭店查米其林或黑珍珠列表就可以了，拾久昇永兴大董......里面有很多创新，比如鱼子酱烤鸭、红果酱鹅肝、九转带鱼、清水白菜..... 中档的那些京菜馆，比如四世同堂京味斋北平食府一类的，最好的还是四季民福，这些店的菜都差不多。

HebeHebe

Tue Oct 3 22:09:28 2023 · #49

香港粤菜和北京鲁菜不是一个道理么…

【在 randomh 的大作中提到: 】 : Hongkong

randomhgameover

Tue Oct 3 23:34:22 2023 · #50

并不是燕国和齐国不能算一起

【在 Hebe (Hebe) 的大作中提到: 】 : 香港粤菜和北京鲁菜不是一个道理么… : 【在 randomh 的大作中提到: 】 : : Hongkong

ApieceofwindApieceofwind

Wed Oct 4 01:25:54 2023 · #51

小吊梨汤

【在 Ason 的大作中提到: 】 :我每次除了烤鸭其他都没有点的欲望，小豆凉糕不错但是甜点，乾隆白菜要冬天才好吃

ynmouye

Wed Oct 4 10:34:36 2023 · #52

焦溜丸子。

mcbroom韩粉的粉

Thu Oct 5 12:49:51 2023 · #53

烤鸭：烤鸭、火燎鸭心、鸭四宝、芥末鸭掌，有的地方鸭汤做的很好，加点儿豆腐白菜和。传统鲁菜：乌鱼蛋汤、葱烧海参、糟溜鱼片等涮羊肉：各种部位的手切鲜肉、麻酱烧饼羊蝎子：精品羊蝎子、羊尾、羊排，俗称三羊开泰，这个我外地朋友回本地后都会念叨这个。北京小吃：豆汁儿（爱的人爱死不爱的人跳过）、豌豆黄、芸豆卷、炒红果、炒草莓、爆肚，卤煮一般不推荐。

【在 Ason 的大作中提到: 】 : 我每次除了烤鸭其他都没有点的欲望，小豆凉糕不错但是甜点，乾隆白菜要冬天才好吃

happybothdayhappybothday

Wed Oct 11 00:27:15 2023 · #54

芫爆散丹，醋溜木须，焦溜肉片，扒肉条，炒疙瘩

【在 Ason 的大作中提到: 】 : 我每次除了烤鸭其他都没有点的欲望，小豆凉糕不错但是甜点，乾隆白菜要冬天才好吃